來趟大吉嶺茶之旅，茶帷新茶體驗ing

2012090501:10

自從有了二寶後，掐指算算喔~已經許久沒有和長輩們砌茶飲茶呢~
偶然機會見到好友"維麻"攥寫相關果子試吃團飲茶文章，覺得好棒呦!
才得知再次推出【大吉嶺茶旅茶帷新茶試喝茶種：Wonder tea】
暗自竊喜的是，芋圓麻將有機會評飲優質茶種茗茶!

來自於茶帷(Tea Always) 大吉領單品系列-----
附有產品由來詳系DM+茗茶小卡+單品茶種10G一包

以至於藉此飲茶機會，上網特搜一下相關訊息便得知:
大吉嶺(Darjeeling)產區～

於印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原，印度最負盛名的產區之一。
為紅茶的一種，味道帶有果香而濃郁。
在英國享有盛名，得獎無數，冠絕一眾紅茶，故有"紅茶之皇者"的美喻，亦有人稱之為"紅茶中香檳"。
沖泡時間長，適合以純紅茶方式飲用，為世界三大茗品紅茶之首。

大吉嶺莊園精挑茶款，芋圓麻所登記到的是【葛朋漢納綺想春摘大吉嶺】

品味紅茶看品種、談後蘊、論莊園、講情調，不要只是滿足於茶包文化了，準備好您的精美瓷壺，熱水沖舒由印度茶農婦女們親手採摘，搭配百年技藝而成的大吉嶺紅茶茶葉，品嚐真正美味紅茶，感受手摘茶葉的新鮮氣味及人文溫度，想像陽光耀眼的莊園風光，在辦公室中享受小而美的精緻午茶時光，在家裡輕輕啜飲品味片刻優雅。

品種
春摘茶品（First Flush），比起其他時節的大吉嶺紅茶來，經過春日溫柔蘊藉的雲霧洗禮，滋味往往分外輕揚甜潤，洋溢著清新的花香，絕對是不可多得的難忘體驗！

等級茶種:Wonder Tea

茶帷的試飲白色調茶包突顯出簡單樸實又大方。

特別標註品名細說~

一直都是陪同長輩們飲茶的芋圓麻，對於泡茶/砌茶根本完全是外行，所謂「內行看門道，外行看熱鬧」!!
透過長輩「行家一出手，便知有沒有」才得以懂得些許泡茶學問與技巧!

事不宜遲，開始動手試試囉!

於包裝側身有個簡單易撕缺口，輕易地就可打開~

倒出些許茶葉來聞香一下，獨特的氣味撲鼻而來，芬芳感覺顯示出單品茗茶的高雅氣質風範。
雖然風乾，依舊可見葉片形狀，無參雜骨支!!

將一包10G茶葉全部倒入過濾袋內，以省去後續濾茶程序，而方便飲用呢!

按照卡片頁面鋪陳的砌茶圖析，就不難知道如何沖泡耶!!
10G 茶包置入備好茶壺中，並以沸騰100度C.按比例沖調約1000c.c容量，悶3~5分鐘即可。

當注入沸水後於悶的時間內，茶葉在茶包中會慢慢地浮動起來，又沉到水底。這個狀態彷彿：「茶葉在跳舞。」
茶葉若能好好地跳舞，就可以泡出很好喝的紅茶。
於悶茶時間依照茶葉包裝上標示，約悶3～5分鐘左右。如果不好好悶一下的話，紅茶只會出現澀味，不喜歡喝濃茶澀味的人，請遵守悶茶的時間。(因之前有裝入濾茶袋內，所以請盡早將茶包給取出。)
換言之，若沒有悶足夠時間就飲用的話，反而會有澀味呢。