新米--特性就是在於煮熟後米粒分明,Q彈黏度適中,散發出雅緻的芋香味。更特別的是就算飯冷了之後,依然可以保有熱米飯的Q、彈、香特質。
然而最近老爺食慾大開喜愛家中吃飯,趕緊在他下班前來開伙囉!!
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製作方法:
1.將洋蔥切絲,豬肉片加入鍋中煮熟。
2.鍋中加入500cc溫水,倒入火腿磨菇濃湯湯料攪勻煮滾。
3.關火後將蛋汁均勻淋在濃湯上,蓋上鍋蓋,等蛋悶熟後即可起鍋。
4.等要吃的時候,白飯裝入碗中再淋上濃湯即可。
1.將洋蔥切絲,豬肉片加入鍋中煮熟。
2.鍋中加入500cc溫水,倒入火腿磨菇濃湯湯料攪勻煮滾。
3.關火後將蛋汁均勻淋在濃湯上,蓋上鍋蓋,等蛋悶熟後即可起鍋。
4.等要吃的時候,白飯裝入碗中再淋上濃湯即可。