這回介紹的是【多味餡酥餅】
口味眾多如:大甲芋頭酥、地瓜酥、紅豆酥,
當然不能錯過的原味酥!
只是一種別稱。類似月餅的做法~
月餅泥系列~是一款甜的餅泥,隨包都會附贈甜餡。
甜餡有許多種口味可供搭配:花生、紅豆、地瓜、芋頭、綠豆沙、蓮蓉、也有咖啡、巧克力。
裡面全都是添加水溶性纖維!這些甜甜的餡料,幾乎是零熱量所以大可放心食用!而且很高纖~排便會很順暢唷!有潤滑腸道的感覺~是加上豆渣的威力~容易把囤積在腸道的宿便給排乾淨!
當然~它的口感跟月餅略有不一;畢竟是低卡也是以"餅"充飢。只要是油油、酥酥、脆脆的東西,都會造成身體的負擔。
因此~購買這些餅乾泥,金星菲姊 都希望我們(想減重的)應該考慮清楚唷!!
也盡量調整到完美的程度~讓大家覺得吃低卡餐有飽足感也可以享受到。
但是山寨版的食物仍有些限制,畢竟 金星菲姐 所提倡的是健康路線。
奶油多~糖多放~麵粉多放~調味料改善劑也多;食物變得美味卻失去其意義了唷!
【多味餡酥餅】
好吃呈現!!
使用烤箱會比較花時間,需要隨時待命....照顧一下,以免燒焦功虧一匱!
WOW~這樣就有芋頭酥地瓜酥紅豆酥山藥酥..等可以享受唷!
也可以變成咖啡紅豆沙或是紅豆包咖啡餡,自己DIY~口味自己來!
請到這邊觀看~餅乾烤法大整理唷!
<參考:低卡廚房=烤餅-大甲芋頭酥>
吃了這麼多餅一定會膩,那還有啥可搭呢??
想來想去...........咦!
就蔬菜最適合不過了,所以【彩椒魚ㄉㄨㄞ】
就這麼誕生啦~
將使用我的美味"絕色好鍋"來進行料理!
【彩椒魚ㄉㄨㄞ】
上桌啦^^YA~
***偷偷的告訴您美味小撇步***
A=鮪魚熟成後肉質會有點澀,因此再與蛋液混合時,可酌量加入少許油,保持肉質的滑嫩。
B=由入鍋加熱時,可先取一小片薑一起煎香,將薑取出後即可加料入鍋調理,以添加食物的香味。
C=下鍋煎食材實可利用加鍋蓋的方式,將水分轉化為蒸汽,可縮短料理時間,亦可防止水分的流失!
好菜就要上桌啦^^YA
<可參考:阿基師。甲水水有撇步一書!>
您還可接下看更多的點心食譜~
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