乖~乖~是甚米飯能讓小芋圓這麼上癮因而欲罷不能
   
  

芋圓麻稱不上美食主義，唯獨就是愛嚐鮮...對米飯情有獨鍾。吃慣了外面的便當飯菜後，親手做飯才是美味。
然而最近一直都有開伙，正巧發現所剩米糧也不多....
透過好友介紹得知FB粉絲團目前正舉辦『試吃台灣米，即送你好米』徵文體驗活動。
心想:不如趁此機會有20個名額耶~卡緊來去卡位ing。

 

說巧不巧便接獲著這沉甸甸的體驗商品。(原以為會來小包體驗品)

箱子內除了【天生好米 高雄139】還多了一張活動需知。

外袋簡明金黃色調、加上稻穗一株完整襯托整包"天生好米"的優越質感。若是將之拿來送禮也顯得落落大方!


品質優越的首要條件就是要有好的生產履歷，
外包裝教導如何辨識正宗的東部米?!這不論對廠商或是消費者都是一種信賴的來源之一。 
 

‧    產地：來自花蓮．富里
‧    產品特色：天生淨土、好山好水孕育純淨好米，飯香清甜、黏潤有彈性、新鮮、營養、美味。
 

這回很榮幸有機會體驗到來自花蓮 富麗(天生好米 高雄139)還是第一期稻米(新米)喲~

‧    品種：高雄139

‧    品質規格：CNS一等良質米
 

 

 

天生 就是好米！

來自花蓮富里的專業好米

 

天成淨土—花東縱谷

生成在台灣最美的一塊土地，純淨、沃腴、無污染

 

生聚精華—秀山秀水

引用秀姑巒溪的甘美水質，風和、日麗、好氣候

 

好心好技—用心專業

來自政府規劃的專業稻區，承襲傳統的用心

 

米質精良—身分認證

嚴格雙認證品質把關，正宗花東DNA的優質鮮米 

就好比外包裝詳細載明各項說明，甚至為求米飯好吃附上標準範例，相信這對於剛下廚的新手麻麻來說有絕大的助益。

哇喔~真是太幸運啦~好大器的主辦單位竟來送來這麼一大包足足1.5KG這麼多~




當原本整包米是完全呈現真空狀態，於注入空氣的剎那間，致使還在沉睡中"天生好米 高雄139"給慢慢震醒!
由外袋視窗透過去不難瞧見裡頭有兩包保鮮劑安然無恙的靜置其中。
貼心地讓米粒有長達保鮮效用。 

 

於開封後，手掏一把米粒嘩啦啦~~~~呈現淡淡芳香徐徐在手中蔓延開來...
瞧那....光滑圓潤又飽滿的米粒外型，透光度宛如水晶體色澤，耀眼無暇。
 

把握當下就來搶"鮮"為快吧!! 
按其包裝背面的炊煮方式:
§ 按家裡食量量取一杯白米



§ 洗米:應用洗米容器並快速掏洗2~3回(對於冬天冷冰冰的水來說是不錯的方式喔)

§ 加水:一杯米相當1.2倍的水，先行浸泡30分鐘。(為讓米粒充分吸飽水份而呈現乳白色。)



§ 炊煮:以電鍋加熱炊煮。外鍋先放一杯水，並將吸飽水份的白米置入按下煮飯鈕。
§ 打鬆:於悶20分鐘後，打鬆飯粒讓蒸氣散開以免黏塊。
PS:悶飯以不超10小時為宜，避免結鍋巴喔。

 

開起鍋蓋的一剎那間，米飯的蒸氣香氛四溢這可讓人不經易地食指大動捏起一小口白米飯，完全不用挾任何配菜也可以細細品嚼於口中，淺嚐其風味。煮熟的米粒不僅豐勻飽滿軟Q適中，且還賦予有點黏有不黏的香甜性質使口感更棒。

看看咱家小芋圓已經等不及囉~~~~先行討了一碗飯並顧不得形象開始狼吞虎嚥起來呢~

說真的!白米的新鮮透白又飽滿，美味可口不在話下胃口頓時大開，光是白飯來上一大碗也不成問題。
還不時頻頻豎起大拇指揮舞著~~~~讚讚讚!!





中午餐點就搭這一味~~~香菇滷肉!
簡單拌個白飯就可開動了，真是省時又便利的人間美味!!





此項料理很簡單:
【材　料】 


選用五花肉肥瘦適中，不油不膩搭配香菇口感軟嫩甜甜鹹鹹，與白飯混搭真是你儂我儂十足香Q合味口喲~
小豆豆弟比較秀氣則在一旁緩緩品嚐著。



晚餐簡單二菜一湯也可飽餐一頓!!


當未能及時使用完畢的白米最佳的保存之道為冷藏喔~~
若是浪費掉這新鮮美味白米可就得不償失了。







看完了是不是對此"天生好米 高雄139"又多一番了解呢~~
有機會一定要試試這般絕佳的好滋味。

**廠商提供免費產品體驗。
每個人感受有所不一，此體驗純屬芋圓麻心得分享!!
如欲轉載請註明出處，謝謝~**