(此文引用至遠東生技營養師)
減肥飲食，絕非只食用蔬果餐、或是吃單種食物等奇怪的組合，應該是各大類食物均衡攝取，才能達到健康減肥的目的。減肥過程更應配合運動，除了增加效果以外，也可避免減輕的體重復胖。
第1項:
早餐:烤土司2片、茶葉蛋1/2個、脫脂牛奶1杯
午餐:榨菜肉絲麵(麵條1碗、榨菜絲2湯匙、肉絲2平湯匙、胡蘿蔔絲1湯匙、油2茶匙、小白菜3棵)、柳丁1個
晚餐：飯1/2碗、滷雞腿去皮1/2隻、小黃瓜炒豆干(小黃瓜片1/3碗、木耳片1朵、豆干切片2片、油1茶匙)、涼拌芥菜心1碗、蘿蔔湯1碗、小番茄10顆
第2項:
早餐：香菇雞蓉粥(稀飯1碗、雞肉末2平湯匙、玉米粒1平湯匙、香菇丁1朵、芹菜末1湯匙)
午餐：飯1/2碗、甘味虱目魚(虱目魚段50克、破布子少許)、青椒炒肉絲(青椒絲1/3碗、肉絲2平湯匙、紅蘿蔔絲1湯匙、油1茶匙)、蠔油芥藍1碗(蠔油適量)
晚餐：紅燒牛肉飯(飯1/2碗、馬鈴薯塊(小)1/2個、紅蘿蔔塊1/2碗、牛肉塊(拇指大)4塊、洋蔥塊1/3碗)、燙青菜3棵，胡瓜湯1碗、棗子3個
第3項:
早餐:水果燕麥粥(脫脂牛奶1盒、燕麥片2平湯匙、蘋果1/2個、蘇打餅乾3片)
午餐：飯3/4碗、清蒸小卷2隻、韭菜炒肉絲(韭菜1/2碗、肉絲2平湯匙、胡蘿蔔絲1湯匙、油1茶匙)、蒜拌四季豆1/2碗、筍絲湯1碗
晚餐：牛肉河粉(濕河粉1張、牛肉絲2平湯匙、綠豆芽2湯匙、趟高麗菜苗3棵)、泰國芭樂1/2個(450克)
第4項
早餐：稀飯1碗、肉鬆2湯匙、鹹蛋1/2個、拌海帶絲1/2碗
午餐：飯1/2碗、烤鮭魚1/2片、西洋芹炒肉絲(西洋芹1/2碗、肉絲2平湯匙、紅蘿蔔絲1湯匙、油1茶匙)、炒青江菜3棵、油1茶匙、冬瓜湯1碗、蘋果(小)1個
晚餐：餛飩麵(熟麵1碗、餛飩皮5張、絞肉4平湯匙、豌豆苗1/2碗、小白菜3棵)、加州李2個
~~~~~~請待續二 ~~~~~
